を踏んでいただいた方から連絡がありました。
オメデトウございます＆ありがとうございます。

誰からも連絡が無かったので企画倒れかと思ってました。
前後賞は連絡がなかったので締め切らせていただきます。

なるべく早めにお送りさせていただきますね
楽しみに待っていてください。

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新宿をフラフラしていると見たこともないビルを発見！
しかもわりとデカイ。

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遊びに来てくれてありがとうございます

もうすぐカウンターがなります。

このブログ（Rabbit★Sosp）をちゃんと（最初の九ヶ月は作ったままほったらかしでした）始めてから丁度二ヶ月くらいです。
石けんを作りはじめた日にち（07年7月7日）にちなんで777を踏んで頂いた方に、うさぎの作った石けんを押し付けちゃいます
今回、前後賞もつけさせていただきます。
もちろん、初めての方でも大歓迎ですよ

776、777、778、を踏んだ方は左側のメールフォームよりご連絡下さい。

住所教えてもOKな方のみご連絡下さいね。
※仕事で多忙な場合は、発送が遅れる可能性もありますのでご了承くださいませ　

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石けんにラードを入れる為、スーパーへ行くとラードの値段が200円近くもする・・・
オリーブオイルとあんまり変わらない？
こうなりゃ自分で精製だ！
と、石けん用にラードを精製しちゃいました。
某焼肉屋で頂いたスペイン産のイベリコ豚100％使用です



精製の仕方を検索して色々載ってたのですが、一番わかりやすかった「手づくり石鹸でどれだけ変われるの？」のミンクさんのラードの精製方法を参考にしつつ（だいぶオリジナル？）挑戦してみました。
頂いたイベリコ豚は1.3kg。家にある鍋はどれも小さく一気に出来そうにはありません。
とりあえす500gで実験。
家で一番大きな鍋に水1.5ℓ、塩350gでお湯を沸かしイベリコちゃん投入



も、し、や・・・これはカットしないといけなかった感じじゃあきらかにデカイよね・・・。
熱々のイベリコちゃんを取り出し、カットする事に
再び鍋に投入です



おぉー、なんだか美味しそうな感じです

これをキッチンペーパーで濾し、牛乳パックに入れて冷めたら冷蔵庫に移動
更に冷やします。
冷えた牛乳パックの下の方に穴を開け、水分を出します。
すると、上にラードだけが残ります。
パックは手で裂いちゃいました。


　　　　　宙づり常態のラード。



160gほどのラードが取れました。

残った脂を見てみると、まだまだブヨブヨしててもう一度取れそう
とりあえず、水を鍋にいっぱいと塩はテキトーに入れてみました
以外に二回目も、一回目と同じ真っ白なラードが合計300g取れました
もう一回取れそうだったけど眠さに負けて断念しました。
残りのイベリコちゃんは休日にまた精製します

ミンクさん参考にさせていただいてありがとうございました
さっきミンクさんのブログにお邪魔したら、精製方法がパワーアップしてました。
次回また参考にさせていただきます

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手づくり石けんWebさんの「今日のアート石けん」に選ばれました
わーい
ありがとうございます

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